Większość dziedzin przemysłu, a także gastronomii może się rozwijać i funkcjonować na rynku dzięki opakowaniom jednorazowym. Opakowanie jest przemysłowym wyrobem, którego głównym celem jest ochrona danego towaru przed uszkodzeniem, a także przed różnymi czynnikami zewnętrznymi.
Istnieje wiele rodzajów opakowań. Możemy wymienić opakowania ze względu na ich przeznaczenie, a także ze względu na materiał, z jakiego zostały wykonane. Ze względu na przeznaczenie możemy mówić o opakowaniach jednorazowych i wielorazowego użytku, jak również o opakowaniach jednostkowych, zbiorczych i transportowych. Opakowania wyróżnione ze względu na materiał to: opakowania foliowe, opakowania papierowe, szklane, drewniane, wykonane z tkanin, jak również wiele innych.
Cechy, jakie powinno mieć dobre opakowanie to:
● niska cena,
● lekkość,
● jest mocne i trwałe,
● zachowuje towar w niezmienionej postaci,
● nie tworzy szkodliwych związków z towarem,
● jest dostosowane do własności towaru.
Przykłady opakowań to: opakowania styropianowe, opakowania kartonowe, folie, laminaty, butelki, kanistry, pojemniki, tuby, słoiki, wiadra, pudełka, spryskiwacze, atomizery, etykiety, torby, a także inne.